Unser Essen – Lerntheke

Eine Lerntheke mit über 15 Lernangeboten (inkl. Infokärtchen und Reflexionskärtchen) zum Thema: Essen und Ernährung.

Der Aufbau dieser Lerntheke ist an die Lerntheken von @laminierparty (mit ihrer Einverständniserklärung) angelehnt. Das System funktioniert für die Kinder sehr gut und unterstützt das selbstständige Lernen.

Das Thema „gesunde Ernährung“ ist ein sehr umstrittenes Thema. Es gibt viele verschiedene Ansätze und Meinungen darüber, was denn nun die beste Ernährungsweise ist.

In dieser Unterrichtsreihe soll demnach vor allem die gemeinsame Reflexion im Vordergrund stehen. Die SuS erarbeiten sich die Inhalte selbst in Form von Infokärtchen. Es ist wünschenswert, dass die Kinder auch Zugang zum Internet haben und eigene Recherchen betreiben können. Ihnen soll von Anfang an deutlich gemacht werden, dass es nicht unbedingt zu jeder Aufgabe nur EINE richtige Lösung gibt.

Ich habe mich bewusst für den Einsatz des Ernährungskreises und gegen den Einsatz der Ernährungspyramide entschieden. Beide Darstellungen sind gut und richtig, jedoch finde ich, dass der Kreis den Kindern besser veranschaulicht, dass jedes Nahrungsmittel ein Teil eines Ganzen ist. Sie sollen verstehen, dass es kein gutes oder schlechtes Lebensmittel gibt und es lediglich darauf ankommt, wie viel man von einem Lebensmittel isst.

Als Beispiel: Süßigkeiten sind nicht verboten und sind auch nicht zwingend „schlecht“. Die Kinder sollen verstehen, dass der Körper mehr auf andere Lebensmittel angewiesen ist, um gut funktionieren zu können, weshalb Süßigkeiten auch im Ernährungskreis nicht vorkommen.

Die SuS müssen lernen, eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen ohne ein bestimmtes Lebensmittel komplett auszuschließen. Wie schon erwähnt, ist die gemeinsame Reflexion am Ende sehr wichtig. Die SuS sollen ihre Fragen stellen dürfen und ihre Lösungen präsentieren können.